남은 비트루트를 어찌 처치할까하다가 예전에 맛 본
비트루트 칩스가 생각이 나서 맹글어 먹어보았는데..
음.. 시중에서 사먹는 감자칩.. 요딴거랑은
절대루 절대로~ 바꿔 먹고 싶지 않은 맛~
TV보며 먹는 그 여유로운 기쁨을 어찌 말로 다 표현할 수 있으리오?
바삭하게 튀겨진 장미 잎사구를 먹는 그런 기분이랄까요??
비트루트 부담스러워하시는 분덜도 쉽게 즐길 수 있는 맛~
감자에는 없는 은은한 달콤함에 짭쪼롬한 맛이 어우러진 아웅~!!
아직도 제 귓가에 그 경쾌한 맛의 소리가 맴도는 듯 해요~
바삭하게 찬란한 맛의 소리~ 냠냠냠~!!
장미빛 인생, 비트루트칩스
재료 2-3인분
비트루트 450-500g, 소금 약간, 튀김기름
1. 비투루트 껍질을 깐 뒤, 얇게 슬라이스한다.
2. 기름을 뜨겁게 달구고 슬라이스한 비트루트를 넣어 바삭해질 때 튀긴다.
3. 튀긴 비트루트의 기름기를 빼고, 소금을 살짝 뿌린다. 뭐, 그냥 먹어도 맛있다.
"세상은 넓고 먹을 것은 많다."
Little thought from delish b_delicious
꼬마 니콜라 엔젤아이 백씨네박씨네 손끝으로 만드는 행복 와이에이치j21 내 손으로 만드는 인형 칼리스타 구두패션연구소 건축의 끝 사탕베게와구름솜
댓글을 달아 주세요